Брокколи

Описание вкуса и стиля

Пиво «Broccoli» от пивоварни Other Half Brewing Co., расположенной в Бруклине, США, представляет собой Imperial/Double IPA, сваренный с добавлением пшеницы и овса. В производстве использована комбинация хмелей Strata, Nelson Sauvin, Mosaic и Simcoe с повторным охмелением, включая лупулиновый порошок Simcoe и Mosaic. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и хмелевые стили. Плотная зерновая основа и многослойное охмеление создают структурированный вкус с выраженной хмелевой горчинкой.