Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает Saison York, сваренный в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это пиво представляет собой современную интерпретацию традиционного бельгийского фермерского эля, созданное с использованием местных ингредиентов. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированные и ароматные напитки. Пиво отличается пряным и фруктовым профилем, характерным для стиля с использованием классических дрожжей.