Рай Доуг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт Rye Dough, относящийся к стилю ржаного пива. Это крафтовый эль, в производстве которого акцент сделан на использовании ржаного солода, придающего напитку характерную пряность и плотное тело. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных сортов, предпочитающих сложные зерновые профили. Специфика ржаного сырья формирует сухое послевкусие, что является отличительной чертой этого напитка.