Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт «Ryelander» в стиле Scottish Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные шотландские ноты солода с добавлением ржи, что придаёт ему сбалансированный и мягкий вкус. Компания ориентируется на ценителей классических элей, которые ищут в пиве глубину и насыщенность. Одной из отличительных сторон этого сорта является использование ржи, которая создаёт деликатную пряность и сухое послевкусие, не нарушая гармонии стиля.