Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт Blueberry Lemon Pound Cake, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво сочетает в себе черты классического саура и современного молочного шейк-эля, создавая необычный вкусовой профиль. Производство ориентировано на любителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания ингредиентов. В качестве отличительной особенности можно отметить, что добавление черники и лимона формирует сбалансированный и запоминающийся вкус, напоминающий десерт.