Блэкберри Сангрия

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт Blackberry Sangria, относящийся к категории фруктовых кислых элей в стиле Gose. Это пиво создано как интерпретация классического испанского напитка сангре, с акцентом на использование ежевики, гибискуса и цедры лимона. Производство ориентировано на любителей нестандартных кислых сортов, ищущих сложные, но сбалансированные вкусовые сочетания. Использование гибискуса и цитрусовых в рецептуре придаёт напитку характерный, слегка терпкий и освежающий аромат.