Сидр Bourbon Alley Cider производится пивоварней Wooden Cask Brewing Company, расположенной в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США. Этот напиток представляет собой традиционный яблочный сидр, выдержанный в бочках из-под бурбона New Riff. Производство ориентировано на локальный и региональный рынок, подчеркивая связь с кентуккийскими традициями дистилляции. Выдержка в бочках придает сидру спокойные ноты дуба и ванили, которые органично сочетаются с яблочной основой. Данный сидр рассчитан на ценителей выдержанных напитков, ищущих интересную интерпретацию классического стиля.