Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки (США), предлагает сорт Gose, относящийся к традиционным кислым элям. Это пиво варится с добавлением кориандра и соли, что соответствует историческому стилю и создает характерный освежающий профиль. Вкус сорта сбалансирован за счет приятной кислинки, которая дополняется легкими пряными и солоноватыми нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей традиционных кислых сортов и тех, кто ищет аутентичные образцы немецкого стиля в американском исполнении; отличительной стороной напитка является использование рецептуры, восходящей к историческим корням гозе.