Бельгийский Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт (штат Кентукки, США), предлагает сорт Belgian Blonde, относящийся к стилю американского блонд-эля с бельгийскими корнями. Это крафтовое пиво выдерживалось в течение года в нержавеющей стали, что позволило дрожжам сформировать насыщенный вкусовой профиль за счёт длительного брожения. Особенностью варки стало использование специального штамма дрожжей Missing Linck, созданного для фестиваля Missing Linck Fest 2024. Сорт ориентирован на ценителей сложных бельгийских элей, которые ценят дрожжевой характер и чистоту вкуса без влияния древесины.