Дабл Браун Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт Double Brown Sour, относящийся к категории экспериментальных коричневых элей. Это крафтовое пиво выдерживалось на бреттаномицетах в течение 24 месяцев, что придаёт ему характерный кисловатый профиль. Производство ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, ценящих длительное созревание и использование диких дрожжей. УТП: продолжительная выдержка на бреттаномицетах формирует глубину вкуса, оставляющую ценителей неравнодушными.