Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки, США, предлагает сорт Irish Extra Stout, относящийся к традиционным ирландским сухим стаутам. Это крафтовое пиво демонстрирует приверженность производителя к классическим рецептурам с использованием качественного солода. Сорт ориентирован на ценителей плотных, обжаренных сортов, которые ищут баланс между мягкостью и сухостью во вкусе. Пиво отличается насыщенным ароматом с нотками кофе и горького шоколада, что создаёт характерный для стиля профиль без излишней сладости.