Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки (США), предлагает сорт Winter Ale, относящийся к категории американских крепких элей. Это крафтовое пиво создается с добавлением корицы и патоки, что придает ему характерный пряно-сладкий профиль. Производство ориентировано на поклонников сезонных и экспериментальных сортов, ценящих насыщенные вкусовые сочетания. Использование патоки в качестве дополнительного ингредиента обеспечивает пиву плотную текстуру и долгое, согревающее послевкусие.