Пивоварня Wooden Cask Brewing Company, расположенная в городе Ньюпорт, штат Кентукки (США), предлагает сорт Ruby, относящийся к стилю ирландский ред-эль. Это пиво имеет красновато-медный цвет и отличается вкусом поджаренного печенья с умеренной хмелевой горечью и сухим послевкусием. Напиток ориентирован на ценителей традиционных британских и ирландских элей, предпочитающих сбалансированные и чистые сорта. Пиво известно своим стабильным и мягким вкусом, который достигается за счет точного соблюдения классической рецептуры и технологии варки.