Пивоварня Broken Hatchet Brewing, расположенная в городе Белтон, штат Миссури, США, предлагает сорт Citra Saison, выполненный в стиле фермерского эля. Это пиво относится к категории традиционных сельских элей, где классические дрожжевые ноты сочетаются с современными хмелевыми характеристиками. В производстве используется сорт хмеля Citra, что придаёт напитку пряный цитрусовый аромат и соответствующие вкусовые оттенки. Данный сорт ориентирован на ценителей бельгийских и французских традиций пивоварения, а также на любителей крафтовых интерпретаций исторических стилей. Пиво отличается интересным вкусовым балансом, где пряность фермерских дрожжей не перебивает, а дополняет хмелев