Пивоварня Broken Hatchet Brewing, расположенная в городе Белтон, штат Миссури, США, предлагает свою интерпретацию классического немецкого стиля — Citra Kolsch. Данный сорт представляет собой лагерообразный эль, который сочетает традиционную мягкость кёльша с добавлением американского хмеля. В производстве используется метод сухого охмеления, что придаёт напитку выраженные цитрусовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут в классических стилях современные акценты. Отличительной стороной является гармоничное сочетание чистого солодового профиля и яркого хмелевого аромата.