Пивоварня Broken Hatchet Brewing, расположенная в городе Белтон, штат Миссури, США, представляет сорт Dewey Decimal IPA w/Amarillo, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на моносортовом охмелении: используется исключительно хмель Amarillo. Данный подход позволяет добиться чистой и сбалансированной хмелевой гаммы. Такое пиво ориентировано на ценителей, ищущих прозрачность вкуса в крафтовых сортах, и является отличным представителем своего стиля, сфокусированного на одном хмеле.