Зэ Виллидж ДанкЭль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Broken Hatchet Brewing, расположенная в городе Белтон, штат Миссури (США), предлагает сорт 'The Village' DunkAle. Это тёмный эль, сочетающий в себе характеристики немецкого стиля Dunkel с использованием элевых дрожжей типа Kölsch. Такой подход создаёт пиво с мягким, сбалансированным вкусом и гладким телом. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых интерпретаций традиционных стилей. Отличительной стороной этого пива является брожение на гибридных дрожжах, что придаёт классическому тёмному элю неожиданную гладкость.