Хани Кёльш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в городе Балтимор, штат Мэриленд, США, предлагает сорт Honey Kolsch, относящийся к стилю кёльш. Это пиво сочетает в себе классические черты немецкого верхового брожения с элементами крафтового подхода. В производстве используется местный мёд от Charm City Meadworks и мёдовый солод от Dark Cloud Malthouse, что придаёт напитку мягкую сладость. Сорт ориентирован на ценителей традиционных лагеров и поклонников крафтового пива, ценящих региональные ингредиенты. Интересным фактом является то, что мёд вносится в рецептуру без излишней сладости, создавая сбалансированный и освежающий вкус.