Рай Баррел Эйдж Элдерберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в Балтиморе, штат Мэриленд, США, представляет сорт Rye Barrel Aged Elderberry, относящийся к категории сессионных медовых напитков. Это коллаборация с местной медовухой Charm City Meadworks, в рамках которой напиток выдерживался в бочке из-под ржаного виски Catoctin с добавлением свежих ягод бузины и меда из личного сада одного из основателей пивоварни. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных медовых напитков, сочетающих традиции выдержки в бочках с региональными ингредиентами. Особенностью этого сорта является использование меда, собранного на приусадебном участке, что подчеркивает привер