Баррел Эйдж Стилл А Хироу

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в Балтиморе, США, представляет портер «Barrel Aged Still A Hero». Этот сорт является коллаборацией с историком пива Морин О’Пре и воссоздаёт рецепт портера 1870-х годов, который варил в Балтиморе Томас Мёрфи Дьюкхарт. Напиток выдерживался в бочке из-под бурбона Buffalo Trace, а в его производстве использованы исторические ингредиенты: специальный хмель Newport из Нью-Йорка, ирландские дрожжи и ирландский мох для осветления. Пиво ориентировано на ценителей исторических стилей и крафтовых экспериментов, а его отличительной стороной является точное следование немецким методам