Дирти Бердс (Хай Рай, Эйдж Ин Фоур Роузес Баррельс)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в Балтиморе, штат Мэриленд, представляет сорт Dirty Birds (High Rye, Aged In Four Roses Barrels) в стиле доппельбок. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под бурбона Four Roses, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, прошедших выдержку в спиртовых бочках. Сочетание высокого содержания ржи и длительной выдержки создаёт насыщенный вкусовой профиль с мягкими оттенками дуба.