Жан Квад Баррел Эйдж (Элайджа Крэйг)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в Балтиморе, штат Мэриленд, представляет сорт Jean Quad Barrel Aged (Elijah Craig), относящийся к стилю Belgian Quadrupel. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с местным виски-баром Barfly’s, где для выдержки использовалась бочка из-под виски Elijah Craig от винокурни Heaven Hill Distillery. Такой подход к производству ориентирован на ценителей выдержанных сортов, которые могут оценить сложные ноты, привносимые дубом и спиртными напитками. Выдержка в данной бочке придаёт напитку согревающие тона портвейна и ванили, делая его спокойным, но выразительным примером экспериментальной бочковой вы