Кривенс Скоттиш Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Checkerspot Brewing Co., расположенная в городе Балтимор, штат Мэриленд (США), предлагает Scottish Ale под названием Crivens. Это традиционный эль, сваренный с использованием местного солода Chesapeake Malting и хмеля, выращенного в регионе. Для доведения пива до готовности применяется дозревание в кегах, за которым следит собственный специалист пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей классических британских элей и крафтового пива, изготовленного из локальных ингредиентов. Отличительной особенностью Crivens является дополнительное охмеление каскадным хмелем на этапе кегового дозревания, что придаёт напитку сбалансированный вкус.