Бердлэнд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Birdland Pale Ale — это экспериментальная партия от американской пивоварни Checkerspot Brewing Co., расположенной в городе Балтимор, штат Мэриленд. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле американского пэйл-эля, ориентированное на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. При производстве используется более 30 фунтов манго на баррель, хмель Centennial и специальные дрожжи, придающие напитку лёгкую кислинку. Пиво отличается сбалансированным взаимодействием фруктовых и хмелевых нот, что делает его заметным представителем экспериментальных крафтовых сортов.