Ронг Сайд оф зе Трэкс

Описание вкуса и стиля

Пиво «Wrong Side of the Tracks» от пивоварни Checkerspot Brewing Co., расположенной в городе Балтимор, США, представляет собой крафтовый кеттл-соур с добавлением фруктов. Этот сорт сварен исключительно из местных ингредиентов, включая сладкую и кислую вишню с фермы Baugher’s, местный хмель, пшеницу от Bear Branch и светлый солод от Chesapeake Malting. Данный подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят прозрачность происхождения сырья и поддержку локальных производителей. Пиво демонстрирует сочетание кислинки и фруктовых нот, характерное для современных американских соуров, и является отличным представителем своего стиля.