Белый стаут от пивоварни Belmont Brewing Company, расположенной в Лонг-Бич, штат Калифорния (США), представляет собой экспериментальный подход к классическому стилю. Это пиво, сваренное с использованием традиционных для стаута ингредиентов, но без темных солодов, что придает ему светлый цвет. Ориентированный на ценителей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания, этот сорт предлагает мягкие кофейно-шоколадные ноты в нехарактерно прозрачном и легком теле. Пиво демонстрирует, как знакомая рецептура может быть переосмыслена, сохраняя глубину вкуса при кардинально измененном внешнем виде.