Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Belmont Brewing Company, расположенная в городе Лонг-Бич, штат Калифорния, США, предлагает сорт Black IPA в стиле Black / Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе хмелевую горчинку и цитрусовые ноты, характерные для IPA, с мягкими обжаренными оттенками темного солода. При производстве используется подход, направленный на создание сбалансированного профиля, где горечь не перегружает вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей. Отличительной стороной этого пива является сохранение хмелевого аромата при использовании темного солода, что создает сложный и запоминающийся вкусовой профиль.