SunUp Brewing Co., расположенная в Финиксе, штат Аризона, представляет имперский стаут, вдохновлённый мексиканским горячим шоколадом. Этот сорт сочетает в себе плотную, обволакивающую текстуру классического русского имперского стаута с пряными нотками корицы и кайенского перца. Пивоварня сосредоточена на создании насыщенных и сложных вкусовых профилей, ориентируясь на ценителей экспериментов в рамках традиционных стилей. Пиво отличается интересным балансом между сладостью тёмного шоколада и мягкой остротой, что делает его запоминающимся представителем своего направления.