Пивоварня SunUp Brewing Co., расположенная в Финиксе, штат Аризона, представляет Black Ale, выдержанную в бочках из-под ржи. Это крафтовое пиво сочетает в себе характеристики тёмного эля и хмелевой горечи, характерной для стиля IPA. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на эксперименты с выдержкой в бочках, что придаёт напитку дополнительные оттенки. Бочковая выдержка вносит в профиль пива мягкие ноты древесины и пряностей, что делает его интересным для ценителей сложных, выдержанных сортов.