Пивоварня Hopheads Brewpub & Bottle Shop, расположенная в городе Сейлем, штат Орегон, США, представляет сорт BAE, относящийся к стилю Brut IPA. Это крафтовое пиво с содержанием алкоголя 8,5% было создано с целью предложить интерпретацию сухого стиля, лишенную ощущения пустоты во вкусе. Для достижения этой задачи пивовары использовали местные органические груши и свежий лавровый лист, добавляя их на этапе вторичного брожения. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к традиционным стилям. Отличительной стороной этого сорта является применение дополнительных ингредиентов, которые придают ему яркие травянистые ноты и помогают сохра