Пивоварня Phase Three Brewing, расположенная в городе Лейк-Цюрих, штат Иллинойс, США, представляет сорт Winter's Bone, относящийся к стилю Winter Warmer. Это тёмный эль крепостью 7% ABV, сваренный с использованием английского солода Maris Otter, светлого и тёмного кристального солода, овса и пшеницы Midnight Wheat. В производстве применяются хмели Michigan Fuggle и фирменные английские дрожжи пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных сортов, которые ищут зимнее пиво со сбалансированным вкусом. Прямое взаимодействие с дружественной пивоварней Skeleton Key Brewery придаёт этому напитку характерный профиль с нотами тёмной ка