Пивоварня Dark Sky Brewing Company, расположенная в городе Флагстафф, штат Аризона, представляет сорт Key Lime Pie (2019), относящийся к стилю Sour - Berliner Weisse. Это крафтовое пиво является интерпретацией классического десерта, созданной на основе берлинского кислого эля. В производстве используется рецепт с добавлением сока лайма, ванили и крекеров «Грэм», что формирует характерный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и экспериментальных крафтовых сортов, ценящих необычные вкусовые сочетания. Пиво обладает сбалансированной кислинкой и мягкими сладкими нотами, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.