Пиво Undertow, сваренное в сотрудничестве с Key Brewing, представляет собой традиционный гозе от Evolution Craft Brewing Company, расположенной в городе Солсбери, штат Мэриленд, США. Этот сорт относится к категории крафтового пива с акцентом на кислотность и освежающий вкус, характерный для данного стиля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, ценящих необычные ингредиенты. Отличительной особенностью этого гозе является использование морской водоросли и ежевики, что создает сбалансированное сочетание солоноватости и ягодной кислинки, делая его заметным представителем своего стиля.