Тарт Эль С Абрикосом, Манго И Кей Лайм

Описание вкуса и стиля

Пиво «Tart Ale With Apricot, Mango, And Key Lime» от американской пивоварни Fair Winds Brewing Company, расположенной в городе Лортон, штат Виргиния. Этот сорт представляет собой кетле-соур эль, приготовленный на основе пильзенского и пшеничного солода с минимальным добавлением хмеля. В процессе варки используется лактобацилла, которая придаёт напитку выраженную кислинку, а затем в него добавляют абрикос, манго и лайм для создания сложного фруктового профиля. Пиво ориентировано на ценителей кислых и фруктовых сортов, которые ищут сочетание классической соур-основы с яркими, но сбалансированными добавками. Технология кетле-соуринга позволяет получить