Априкот Кёльш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mortals Key Brewing Company, расположенная в Джеймстауне, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Apricot Kolsch. Это пиво относится к стилю кёльш, который традиционно производится в регионе Кёльна, но здесь получает интерпретацию с добавлением абрикоса. Технология производства сочетает верховое брожение с последующей длительной выдержкой на холоде, что придаёт напитку мягкость и чистоту вкуса, характерные для этого стиля. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких традиций, которые ищут в пиве фруктовые ноты без излишней сладости. Варка с добавлением абрикосового пюре создаёт естественный фруктовый оттенок, который гармонично дополняет,