Пивоварня Cloven Hoof Brewing Company, расположенная в городе Аштабьюла, штат Огайо, США, представляет сорт Sax Lessons: Cara Cara Oranges And Key Lime в стиле традиционной гозе. Это крафтовое пиво с кислым профилем, приготовленное с добавлением апельсинов Кара-Кара, лайма, морской соли и кориандра, что создает освежающий и сбалансированный вкус. Производство сосредоточено на небольших партиях, ориентированных на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов. Варка с использованием цитрусовых придает пиву яркий аромат и мягкую кислинку, не оставляя равнодушными любителей современных интерпретаций классических стилей.