Пивоварня Union Bear Brewing Company, расположенная в городе Дентон, штат Техас, США, предлагает этот сорт в рамках экспериментальной линейки кислых сортов. Пиво представляет собой традиционную Gose с добавлением свежей голубики и сока лайма, что создаёт сбалансированный кисло-фруктовый профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, где ценители крафтовых сортов могут оценить сочетание классической солёной основы Gose и ярких фруктовых нот. Пиво примечательно гармоничным сочетанием ягодной сладости и цитрусовой кислинки, придающей освежающий характер.