Пивоварня The Waterfront Brewery, расположенная в Ки-Уэсте, штат Флорида, США, предлагает свой Sour Wheat — кислый эль, созданный на основе пшеничного пива. Сорт представляет собой чистый пшеничный эль с лёгкими фруктовыми нотками и выраженной, сбалансированной кислинкой. Производство ориентировано на поклонников крафтовых сортов, ценящих освежающие и нестандартные вкусы. Благодаря мягкой кислотности и чистому послевкусию, это пиво привлекает как любителей кислых сортов, так и тех, кто ищет лёгкий вариант для тёплого климата Флориды.