Пивоварня The Waterfront Brewery, расположенная в городе Ки-Уэст, штат Флорида, США, предлагает зимний эль Bourbon Barrel Aged Snowbird. Этот сорт выдерживался в бочке из-под бурбона на протяжении 711 дней, что является длительным сроком для подобного пива. В его вкусовом профиле можно отметить ноты бурбона, дуба, корицы и праздничных специй. Данное пиво ориентировано на ценителей выдержанных и сложных сортов, сочетающих традиции зимнего эля с влиянием бочечной выдержки.