Druthers Brewing Company из Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, США, предлагает кислый эль Key Lime Time. Этот сорт вдохновлён пирогом с лаймом и создаётся с использованием крекера «Грэм» в заторе, лактозы, цедры и сока лайма в варке. Пиво также выдерживается на ванили и пюре из лайма. Данный кислый эль ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов с десертным профилем. УТП напитка заключается в том, что добавление крекера в затор придаёт пиву лёгкий хлебный оттенок, дополняющий цитрусовую кислотность.