Пивоварня Keg & Lantern Brewing Company, расположенная в Бруклине, штат Нью-Йорк, США, варит этот сорт в стиле английского пэйл-эля. Пиво представляет собой пример того, как классическая британская основа сочетается с использованием современного хмеля. При производстве применяется подход, ориентированный на создание сбалансированного и питкого напитка для местных ценителей крафта. Благодаря хмелю Mosaic в аромате и вкусе раскрываются ноты цитрусовых и тропических фруктов, что является отличительной стороной этого эля.