Вилбур Перликс Саур Сериес - Распберри Кей Лайм

Описание вкуса и стиля

Sinistral Brewing Company, расположенная в городе Манассас, штат Виргиния, США, представляет сорт Wilbur Perlick's Sour Series - Raspberry Key Lime. Это фруктовый кислый эль, сваренный на основе смеси пильзенского, венского, карапилс и ацидированного солода. В процессе производства сусло подвергается кетл-саурингу, после чего в него добавляется небольшое количество хмеля и нейтральные дрожжи для ферментации. На вторичное брожение добавляются малина и лайм, что создает выраженный малиновый аромат с легкой сладостью, переходящей в терпкость лайма. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и освежающие кислые сти