Пивоварня The Waterfront Brewery, расположенная в Ки-Уэсте, Флорида, США, представляет сорт Hive Five Imperial Kolsch, созданный в стиле кёльш. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе крепость имперского эля с характерной для кёльша мягкостью и чистотой вкуса. При его производстве использован мёд, что придаёт напитку дополнительную сухость и лёгкую сладость, а также сбалансированную хмелевую горечь. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации классических немецких стилей. Вкусовая гармония между сладостью мёда и хмелем делает это пиво заметным представителем своего стиля.