Афтертот Эль: Уайн Баррел Ферментед (Юзу энд Кей Лайм Джуис)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Afterthought Brewing Company, расположенная в городе Ломбард, штат Иллинойс, США, представляет этот сорт как крафтовое пиво, сочетающее традиции фермерского эля с экспериментальными добавками. Стиль Farmhouse Ale — Saison, который обычно отличается сухостью и пряными нотками, здесь дополнен выдержкой в бочке из-под белого вина и вторичным сбраживанием с пюре юдзу и соком лайма. Такой подход ориентирован на ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Пиво обладает интересным вкусовым профилем, где кислотность цитрусовых и древесные оттенки винной бочки создают сбалансированный и запоминающийся бук