Смоукд Амбер Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Smoked Amber Ale варится на пивоварне Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенной в городе Крофтон, штат Мэриленд, США. Этот эль представляет собой сбалансированный сорт, в котором копчёный солод из вишнёвого дерева создаёт основу вкуса, дополненную лёгкой горечью хмелей Cascade и Centennial. При производстве используются традиционные методы с применением элевых дрожжей калифорнийского штамма. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных солодовых элей, интересующихся копчёными оттенками, и отличается умеренным, а не доминирующим дымным профилем.