Кашмир

Описание вкуса и стиля

Пиво Kashmir, сваренное на пивоварне Chesepiooc Real Ale Brewery в городе Крофтон, штат Мэриленд, относится к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовый сорт, созданный с использованием солодов pale, oats, honey и crystal, а также хмелей el dorado, galaxy и cashmere. Особенностью производства является двойное сухое охмеление, что позволяет добиться насыщенного аромата без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, предпочитающих мягкие и сочные вкусы. В качестве отличительной стороны можно отметить, что пиво обладает плотным телом и сбалансированной хмелевой горечью, что делает его характерным представителем своего стиля.