Туз Хелси Пёпл Бериз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенная в городе Крофтон, штат Мэриленд (США), представляет сорт «Those Healthy Purple Berries», относящийся к категории фруктового кислого эля (Sour — Fruited). В производстве используются солоды (пшеничный, светлый, карамельный), хмели Cascade и Citra, а также американский элевый штамм дрожжей, при этом основной вкус формируется за счёт добавления чёрной малины и ежевики. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированную кислинку и выраженные ягодные тона. Варка на пшеничной основе и использование карамельного солода придают напитку мягкую текстуру, а сочетание еже