Капитан Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенная в городе Крофтон, штат Мэриленд (США), предлагает сорт Captain Blackberry в стиле Imperial Cream Ale. Это крафтовое пиво, в котором классическая рецептура Cream Ale дополнена добавлением чёрной смородины и ванили. Для варки используются солоды Pale, Carapils, Crystal и Toasted Oats, а также хмели Magnum, Fuggles и UK Golding. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и нестандартных крафтовых вариаций. Спокойной отличительной стороной Captain Blackberry является сбалансированное сочетание ягодных и ванильных нот, создающих гармоничный вкусовой профиль.