Пиво Ghost of William Wallace — BBL, относящееся к стилю Scotch Ale / Wee Heavy, производится пивоварней Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенной в городе Крофтон, штат Мэриленд, США. Этот сорт представляет собой крафтовый эль, созданный на основе традиционного шотландского рецепта с добавлением торфяного копчения и выдержанный в бочках. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных солодовых сортов, предлагая напиток, в котором сочетаются плотная карамельная основа и легкие дымные ноты. Выдержка в бочках придает пиву дополнительную глубину и сложность вкуса, что делает его характерной особенностью данного релиза.