Сауэр зе Сан

Описание вкуса и стиля

Sour the Sun от пивоварни Chesepiooc Real Ale Brewery, расположенной в городе Крофтон (штат Мэриленд, США), представляет собой кислый IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную горечь и хмелевой аромат традиционного IPA с освежающей кислинкой, получаемой в процессе брожения. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих эксперименты с нестандартными вкусовыми сочетаниями. Отличительной стороной этого пива является сбалансированное соединение хмелевой терпкости и фруктовой кислотности, что создает сложный, но гармоничный профиль.